Kolacja po czesku to večeře, a zatem spotkanie artystyczno-kulinarne z okazji Dni Czeskich nazwaliśmy nie inaczej jak "Czeska wieczerza". Będzie to opowieść nie tylko kulinarna, bo mistrzem ceremonii i wodzirejem po czeskich smaczkach będzie aktor Teatru Dramatycznego im. Aleksandra Węgierki - Marek Tyszkiewicz.  Przed nami szalone interpretacje czeskich opowieści, kultowe cytaty z filmów, a także odkrycia niczym z biografii Járy Cimrmana. Do tego dołożymy malowniczą historię pilzneńskiego piwa i coś więcej niż tylko na ząb - menu przygotowane przez restaurację Kwestia Czasu, której motto "Kultura od kuchni" świetnie się wpisuje w naszą koncepcję świętowania po czesku! Wieczerza odbędzie się na 3. piętrze Astoria Business&Leisure w przestrzeni Above Business Spot.

Zaraz po wejściu na gości czekać będzie welcome drink.

A co w menu, obok "głodnych kawałków" i sytych wersów? Zręcznie i praktycznie przygotowane dania na kęs, a czasem dwa, które oddadzą całe spektrum czeskich smaków! A wśród nich klasyki, rohliky, knedliki i o wiele więcej:

• Golonka w galarecie z pianą chrzanową
• Pampuchy z grzybami
• Sznycel w cieście piwnym z kartoflem w occie i prażoną kiszoną kapustą
• Knedliki z serem
• Indyk w Becherovce i miodzie z marynowaną dynią i pumperniklem
• Rohliky (rogaliki) ze śliwką
• Rohliky z kaszanką
• Utopence (marynowany serdelek w occie) z groszkiem w majoneziena toście
• Utopence w cieście piwnym na piwnym żytnim chlebie

Kulinarnym hecom towarzyszyć będzie także opowieść o pilzneńskich piwach, a aby historia lepiej się zapamiętała, zaklęta zostanie w tradycyjnym kuflu, który będzie można zabrać ze sobą do domu.

‍

‍